洞庭生物酒
<一>
洞庭湖位于湖南省的北部,所谓“湖南”就是洞庭湖之南的意思。
《巴陵志》里记载有:“洞庭湖在巴丘西,西吞赤沙,南连青草,横亘七八百里”,它是我国第二大淡水湖,号称“八百里洞庭”。
<二>
好山好水好意境,孕育出古朴厚重的湘楚文化。其中的酒文化更是源远流长。
相传洞庭湖内的君山上有一座叫酒香山的小山峰,据说从山东蓬莱仙岛飞来的大鹏鸟,带来了颗珍珠似的种子,长出满山的酒香藤,散发出浓烈的酒香。当地百姓用它为原料,酿制出一坛坛好酒。
消息传到长安城,连汉武派人到君山索取“仙酒”。
<三>
湖南属于丘陵地区,山多而不高,空气湿润,小动物较多,适合蛇的繁殖。
因此百姓用洞庭湖区常见的金龟、银环蛇和蝮蛇泡制的液汁,选用甘润微酸的君山井水,配上香糯米酿出酒体,再掺入党参、杜仲等多种名贵中药材,经过高温除毒去腥,窖藏数年以上,使龟蛇和药材的有效成分与酒充分融合,酿出了橙红透明,营养丰富的龟蛇酒。
龟蛇酒这种功能型的补酒在民间有很多家传秘方,具有祛风除湿、健筋壮骨的效用。
<四>
到了晚清时代,国势动荡,烽烟四起。曾国藩的湘军作战勇猛,攻无不克。曾大帅手下名将无数,尤其是他的九弟曾国荃,人称“九帅”。
曾国荃率领的吉字营湘勇被视作曾大帅的嫡系部队,打仗遵从的是湘军的一贯作风,叫做“扎硬寨、打死仗”。
九帅特别注重后勤保障,据传每百人湘勇就配备一名随军郎中。野史《能静居日记》中记载,因为战争死人多,天气热,交战区瘟疫爆发,但湘军的吉字营却鲜有感染。
原来吉字营中人人使用了根据洞庭蛇酒秘方综合出来的军中药酒,外敷内服,效果出奇。该药酒配方被吉字营的后人作为传家宝收藏于民间。
<五>
如今新时代国泰民安。中商国能有毒生物工程研究院是专门研究有毒动物、有毒植物、有毒微生物生物特性的高新科研机构。
科学家们在毒液中提取活性蛋白,在活性蛋白中提取酶、胺、肽等活性物质,去除毒性,保留有效成分,从而使有毒变无毒。
在王海平院士的带领下,科研工作组深入洞庭湖的湖区山区,爬山涉水。前后历时10年,收集民间蛇酒药酒配方,终于研究出富含367种活性微量元素的综合生物制剂。
科研组利用生物制剂溶于乙醇且活性增强的特性,配以五粮浓香型、茅台酱香型纯粮食酒体,使人体快速吸收,实现了生物酒的工业化量产,赋予了传统酒业革命性的生命力。
洞庭生物系列酒,富含人体必需的多种活性物质,大大降解了传统白酒内的甲醇、铅、苯甲酸等有害物质。
把人们从“社会离不开交际,交际离不开饮酒,饮酒多则伤身”的尴尬境地中解脱出来,这是洞庭生物酒对中华民族的贡献、对世界人民的贡献、对全人类的贡献!
<六>
洞庭湖区流传的民谣说:
洞庭有君山
香藤出仙酿
百姓能益寿
汉武来索尝
洞庭有龟蛇
党参加杜仲
祛湿又壮骨
家传留秘方
洞庭有湘军
军中吉字营
随军郎中多
药酒保性命
洞庭有海平
祖方搞科研
生物活性酶
酒业大革命